- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 3 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Energía 155,75 (Kcal)
- Carbohidratos 13,02 (g) de los cuales azúcares 0,71 (g)
- Proteínas 1,81 (g)
- Grasa 11,09 (g) de los cuales saturados 3,77 (g)de los cuales insaturados 1,39 (g)
- Fibras 0,87 (g)
- Sodio 694,97 (mg)
Valores indicativos para una ración de 62 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Los ñoquis en freidora de aire son crujientes y deliciosos recién hechos, pero puedes conservarlos a temperatura ambiente durante 1 o 2 días como máximo. Te recomiendo calentarlos antes de consumirlos.
Consejos
Si no te gusta el pimentón, puedes aromatizarlos usando tus especias favoritas, como por ejemplo la cúrcuma, hierbas aromáticas y condimentos.
En lugar de aceite de oliva virgen extra puedes usar cualquier aceite de semillas.
Si no tienes la freidora de aire, puedes cocer los ñoquis en sartén.
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