- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 230,03 (Kcal)
- Carbohidratos 19,00 (g) de los cuales azúcares 1,44 (g)
- Proteínas 15,41 (g)
- Grasa 10,59 (g) de los cuales saturados 2,43 (g)de los cuales insaturados 2,80 (g)
- Fibras 2,41 (g)
- Sodio 639,16 (mg)
Valores indicativos para una ración de 144 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
El pastel de patatas al horno se puede congelar antes de la cocción.
Se conserva en la nevera por dos días como máximo. Te aconsejo calentar antes de consumir.
Se conserva en la nevera por dos días como máximo. Te aconsejo calentar antes de consumir.
Consejos
Para acelerar la cocción de las patatas se pueden pelar y cortar groseramente en cubos.
Para preparar el pastel de patatas y jamón, en lugar del emmenthal puedes utilizar cualquier queso de pasta hilada que te guste o tengas disponible.
En lugar del jamón cocido puedes utilizar los embutidos que prefieras.
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