Buñuelos de patatas y cebollas

buñuelos de patatas y cebollas
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 5 Minutos
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 9
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Italiana
121,89 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 121,89 (Kcal)
  • Carbohidratos 16,23 (g) de los cuales azúcares 1,14 (g)
  • Proteínas 2,11 (g)
  • Grasa 5,68 (g) de los cuales saturados 0,74 (g)de los cuales insaturados 4,60 (g)
  • Fibras 1,50 (g)
  • Sodio 435,25 (mg)

Valores indicativos para una ración de 35 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservación

Los buñuelos de patatas con cebolla son excelentes si se comen recién hechos, pero se pueden conservar a temperatura ambiente durante 1 día, te aconsejo calentarlos antes de comerlos.

Los buñuelos de patatas con cebolla son excelentes si se comen recién hechos, pero se pueden conservar a temperatura ambiente durante 1 día, te aconsejo calentarlos antes de comerlos.

Consejos

Puedes añadir tus especias y hierbas aromáticas favoritas, como por ejemplo romero, cúrcuma, orégano, etc.

Puedes aumentar la cantidad de cebolla, pero deberás disminuir el peso de las patatas (trata de mantener siempre un total de 600 g).

No recomiendo la cocción en horno o en freidora de aire, no obtendrás el mismo resultado en términos de crujiente.

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fornoefornelli

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