- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Días
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: Para medio kilo de castañas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Energía 69,59 (Kcal)
- Carbohidratos 14,79 (g) de los cuales azúcares 6,32 (g)
- Proteínas 0,64 (g)
- Grasa 0,44 (g) de los cuales saturados 0,08 (g)de los cuales insaturados 0,33 (g)
- Fibras 1,03 (g)
- Sodio 0,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 20 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Como el alcohol actúa como conservante, te recomiendo consumir las castañas en almíbar al ron dentro de 6 meses.
Consejos
Para endulzar las castañas en almíbar al ron puedes hacer el almíbar con 50 g de agua, 50 g de azúcar y 50 g de miel.
Puedes añadir otros tipos de especias como: canela, clavos de olor, anís estrellado etc.
En lugar de hervir las castañas, puedes usar castañas asadas.
Sígueme en las redes sociales
YOUTUBE: todas mis video recetas
INSTAGRAM: fotos y vida cotidiana
Si quieres recibir todas mis recetas suscríbete al NEWSLETTER, es gratis: accede al formulario de suscripción.
