- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 1 litro de caldo de pescado
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Anti-desperdicio
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 0,35 (Kcal)
- Carbohidratos 0,06 (g) de los cuales azúcares 0,01 (g)
- Proteínas 0,02 (g)
- Grasa 0,00 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,01 (g)
- Sodio 126,41 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVACIÓN
– en frigorífico por un máximo de 2 días
– en congelador se conserva por 4 meses, antes de congelarlo recomiendo reducirlo al fuego para poder luego conservarlo también en los moldes de hielo adecuados. Una vez que los cubitos están congelados se pueden transferir a una bolsa para congelador
