Tarta sencilla y rápida diría que el título ya lo dice todo. De hecho, se trata de un dulce que se prepara rápidamente sin ninguna dificultad.
Una tarta lista en 5 minutos: en poco tiempo y con los ingredientes que tendrás en casa podrás hornear una tarta suavísima y deliciosísima!
Puedes también divertirte y prepararla junto a tus hijos.
No contiene mantequilla. Esta receta es útil también para quienes tienen poca experiencia en la cocina. Los ingredientes necesarios son pocos. Necesitas: huevos, azúcar, leche, aceite, harina y levadura. En resumen, los clásicos ingredientes que siempre tenemos en la despensa.
Es suficiente pesar los ingredientes, mezclarlos rápidamente entre sí y hornear. No es necesario agregar más, ¡el título de la receta ya se comenta por sí mismo!
Recuerda siempre tamizar la harina con la levadura para evitar grumos y una cocción no uniforme.
El desayuno es importantísimo, permite comenzar el día con una carga de energía, y no nos hace llegar a la hora del almuerzo demasiado cansados y hambrientos. Desafortunadamente, muchos lo omiten.
Si por las mañanas tienes prisa, ¿por qué no pruebas a preparar algo la noche anterior?
Esta tarta es rapidísima, así que aunque estés cansado no te robará demasiada energía. Yo te la recomiendo
Al final del artículo algunos consejos para obtener siempre una cocción perfecta. ¡Hasta pronto!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 226,73 (Kcal)
- Carbohidratos 36,53 (g) de los cuales azúcares 16,06 (g)
- Proteínas 6,37 (g)
- Grasa 7,10 (g) de los cuales saturados 2,19 (g)de los cuales insaturados 4,60 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sodio 139,59 (mg)
Valores indicativos para una ración de 65 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la Tarta
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 140 g azúcar (o eritritol mismo peso)
- 140 ml leche (o vegetal)
- 40 ml aceite de girasol
- 330 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 1 pizca sal
- Medio limón (rallado)
- c.s. azúcar glas
- 1 nuez mantequilla (para el molde)
- c.s. harina 00 (para el molde)
Herramientas
- Batidoras eléctricas
- Balanzas de cocina
- Espátulas
- Molde
- Tamiz
Pasos para la Tarta sencilla y rápida
En un bol grande bate los huevos con el azúcar, la sal fina y la ralladura de medio limón biológico, debemos obtener una mezcla clara y espumosa.
(Los huevos deben estar a temperatura ambiente).
Añade el aceite de girasol, la leche a temperatura ambiente siempre mezclando con las batidoras eléctricas.
Dejamos a un lado las batidoras eléctricas y tomamos una espátula.
Agregar con delicadeza la harina y la levadura previamente tamizadas.
Mezclar con la espátula de abajo hacia arriba.
Engrasa y enharina un molde de 24 cm y vierte la mezcla en su interior.
Hornea en horno caliente estático a 180º, y deja cocer por unos 30 minutos.
Desmolda, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Buen provecho.
Consejos
Precalentar siempre el horno a 180°C ya sea estático o ventilado.
Para la cocción, si es horno estático, mantenerse siempre a 180°C. Si es horno ventilado, reducir la temperatura a 170°C y disminuir el tiempo de cocción en 10 minutos.
No abrir nunca el horno antes de 25 minutos de cocción para evitar que el dulce se desinfle.
Para todas las cocciones, considerando que el calor de tu horno puede variar, siempre hacer la prueba del palillo antes de desmoldar.
La prueba del palillo consiste en clavar un palillo dentro de la masa. Después de extraerlo, si resulta seco, entonces la tarta está lista.
Se conserva por 3/4 días obviamente bajo una campana.
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