La receta de un aperitivo fácil, rápido de preparar, que no necesita cocción, solo una picadora, las rodajas de pan de molde con atún y aceitunas son perfectas para los días de fiesta, para las noches con amigos o si quieres preparar una receta sabrosa en muy poco tiempo. Solo se necesitan pocos ingredientes para quedar bien y sorprender a tus invitados. No nos queda más que ponernos a trabajar y preparar juntos las rodajas de pan de molde con atún y aceitunas.
OTRAS RECETAS DE APERITIVOS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 15 rollitos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de los rollitos de pan de molde con atún y aceitunas
- 3 rebanadas pan de molde (largas)
- 120 g atún en aceite (escurrido)
- 2 cucharadas mayonesa
- 80 g aceitunas taggiasca
- 2 cucharadas perejil picado
Herramientas para la preparación de los rollitos de pan de molde con atún y aceitunas
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- Picadora
- Rodillo
Pasos para la preparación de los rollitos de pan de molde
Escurre bien el atún y recógelo en un bol. Añade la mayonesa, un poco de perejil y mezcla bien.
En una picadora coloca las aceitunas taggiasca deshuesadas. Si prefieres, también puedes usar aceitunas verdes siempre deshuesadas. Añade el perejil y tritura todo groseramente.
Aplana bien las rebanadas de pan de molde. Unta luego la mezcla de aceitunas y cubre con la mezcla de atún. Enrolla desde el lado más largo obteniendo 3 salchichones. Envuelve con film y mete en la nevera al menos un par de horas. Elimina el film y corta cada salchichón en 4-5 rodajas.
Conservación
Puedes conservar un par de días, pero te aconsejo cortar las rodajas solo poco antes de servir en la mesa.
