PANE MONTASU receta de Fulvio Marino

Pan montasù
  • Dificultad: Media
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 3 Horas 30 Minutos
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 10/12 panecillos de aproximadamente 150 gramos
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana

Annalisa dice…

1) Podemos variar la receta usando mitad de harina 0 y mitad de harina de Manitoba.

2) Claramente, siendo una masa simple y sin adición de condimentos, especias u otros, podemos hacer pequeñas baguettes, caracoles o dar a la masa otras formas atractivas y personales.

2) Claramente, siendo una masa simple y sin adición de condimentos, especias u otros, podemos hacer pequeñas baguettes, caracoles o dar a la masa otras formas atractivas y personales.

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La cucina di ASI

La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.

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