La tarta acolchada de Nutella es un dulce sencillo pero espectacular, que conquista a primera vista y al primer bocado. En esta versión, la base suave y delicada acoge un entramado de Nutella dispuesta en la superficie, creando un efecto visual que recuerda a una colcha acolchada. Ideal para el desayuno, la merienda o como un mimo dulce después de la cena, esta tarta une la suavidad de la masa con la golosidad de la crema para untar más amada, para un resultado irresistible y al alcance de todos. Si te gustan las tartas suaves prueba la tarta acolchada de cacao, la tarta con crema, mermelada y almendras, la tarta 5 minutos manzana, mermelada y almendras o también la tarta de cacao sin mantequilla, leche o huevos.
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OTROS DULCES CON NUTELLA

- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes para la preparación de la tarta acolchada de nutella
- 2 huevos
- 200 g harina 00
- 30 g almidón de maíz
- 100 g leche
- 100 g azúcar
- 60 g aceite de semillas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 pizca sal
- Media sobre levadura para tartas
- 200 g nutella
- 1 cucharadita azúcar glas
Herramientas
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- Bol
- Batidor de mano
- Molde para tartas 20x 25
- Manga pastelera
Pasos para la preparación de la tarta acolchada con nutella
En un bol rompe 2 huevos. Trabájalos con los batidores de mano añadiendo el azúcar. Luego agrega el aceite y la leche y mezcla siempre con el batidor de mano.
Añade la harina tamizada, con almidón y levadura. Mezcla bien. Perfuma con extracto de vainilla y añade una pizca de sal. Mezcla y vierte en el molde forrado con papel de horno.
¡Pon la nutella en la manga pastelera! En la superficie de la tarta dibuja rombos con la nutella. Hornea a 180°, estático, durante aproximadamente 40 minutos. Haz la prueba del palillo. Deja enfriar y lleva a la mesa con azúcar glas.
Conservación
Puedes conservar la tarta dos o tres días bajo una campana de vidrio