Frittata al horno jamón y queso un segundo plato sencillo y sabroso, lo preparas en poco tiempo, la frittata con jamón y queso es perfecta también para los niños. Para preparar la frittata con queso y jamón he usado mozzarella para pizza; como alternativa, puedes usar scamorza, provola u otro queso que prefieras. Si también te gustan los huevos, te recomiendo que eches un vistazo a estas recetas con huevos. Ahora vamos a ver cómo hacer la frittata al horno jamón y queso y si la pruebas házmelo saber. Barbara
Te recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 6 huevos
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 100 g jamón cocido
- 100 g mozzarella para pizza (o scamorza)
Cómo preparar la Frittata al horno jamón y queso
Comenzamos a preparar la Frittata al horno jamón y queso cortando en tiras las lonchas de jamón cocido y en dados la mozzarella para pizza o cualquier otro queso.
Vierte los huevos en un bol y bátelos con un tenedor, añade sal, pimienta, un chorrito de aceite, el queso y el jamón cocido, mezcla todo bien.
Vierte la mezcla de huevos y patatas en una bandeja previamente engrasada o en una bandeja de papel y cocina en horno estático precalentado a 180°C durante 30 minutos.
Cuando esté cocida, sáquela del horno, córtela en trozos y sírvala caliente.
Cómo se conserva la Frittata cocida al horno jamón y queso
La conservas en el frigorífico durante 2 días
