Pasos

• 1) Comienzo esta receta fundiendo a baño María o en el microondas el chocolate negro picado groseramente con la mantequilla en trozos.

  2) En un bol, bato con un batidor manual los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva clara y espumosa.

  3) Tamizo la harina y la uno a la mezcla, mezclando bien con una espátula suave o marisa para obtener una mezcla homogénea.

  4) También añado el chocolate fundido con la mantequilla.

  5) Trito con cuchillo las nueces pecanas de manera grosera y las vierto en el resto de la mezcla mezclando bien y luego vertiendo en un molde cuadrado forrado con papel de horno mojado y bien escurrido.

  5) Ahora horneo en un horno ya caliente a una temperatura de 180°C dejando cocer los brownies con las nueces durante unos 20 minutos.

  6) Al finalizar la cocción dejo enfriar luego desmoldo y corto en cuadraditos estos dulces que juro serán un éxito!

  ¡Buen provecho con los brownies con chocolate negro y nueces pecanas!
  Annalisa

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