- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Local
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Variaciones
Para la receta podéis utilizar también las verduras frescas y sustituirlas entre ellas al gusto. La raspadura lodigiana puede ser sustituida por finas láminas de Grana Padano.
