Huevos en el purgatorio

Huevos en el purgatorio
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
276,05 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 276,05 (Kcal)
  • Carbohidratos 11,24 (g) de los cuales azúcares 0,45 (g)
  • Proteínas 14,61 (g)
  • Grasa 20,48 (g) de los cuales saturados 5,64 (g)de los cuales insaturados 5,12 (g)
  • Fibras 2,48 (g)
  • Sodio 550,08 (mg)

Valores indicativos para una ración de 278 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Trucos y consejos

Para verter los huevos uno a uno más fácilmente, os recomiendo poner cada uno en un vaso (de vidrio o plástico, o podéis usar los recipientes vacíos de yogur lavados y secos) y luego verterlos después de haber hecho un «agujerito» en la salsa de tomate.

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cucinanonnalina

Recetas tradicionales, fáciles y al alcance de todos, recetas sin azúcar y sin lactosa.

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