Sopa de lentejas – receta de Lodi

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 2 personas
  • Métodos de Cocción: Fogón
  • Cocina: Local
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno

Variaciones

Para acelerar la receta, puedes sustituir las lentejas secas por las enlatadas, 100 g por persona.

Notas

He realizado algunas modificaciones en el peso de los ingredientes respecto a la receta original. Además, las lentejas utilizadas no requerían remojo, recomiendo seguir las indicaciones de cocción en el paquete.

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Trabucchi Elena

Blog de recetas de todo tipo, desde las clásicas italianas, específicamente regionales y locales, hasta creativas, fusión, internacionales, saludables, vegetarianas y veganas.

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