Ya sea en Nochevieja o en una cena con amigos, ¿a quién no le ha pasado nunca pasarse un poco con la bebida? Y a la mañana siguiente te encuentras teniendo que lidiar con los efectos de la resaca…
Dolor de cabeza, náuseas, acidez estomacal, mareos son los síntomas clásicos después de haber exagerado con el alcohol, y casi te arrepientes de lo que hiciste la noche anterior.
Si buscas algún remedio natural que pueda ayudarte a aliviar esas molestas sensaciones y acelerar la recuperación de los efectos de la resaca, ¡estás en el lugar correcto!
Te explicaré cómo preparar la INFUSIÓN POST RESACA a base de Jengibre y Limón, dos clásicos remedios naturales contra los efectos de la resaca, particularmente efectivos para contrarrestar las náuseas y la acidez estomacal.
Una ventaja adicional de este remedio post resaca natural es que contribuye a la rehidratación y devuelve a tu organismo su equilibrio.
Porque las bebidas alcohólicas, aunque sean líquidas, deshidratan el cuerpo, que para recuperarse más rápidamente necesitará un extra de hidratación.
Por lo tanto, mucha agua fresca además de la Infusión Post Resaca para restablecer las condiciones de normalidad, pero también zumos y batidos frescos. Rehidratarse también te permitirá acelerar la eliminación del alcohol a través de la diuresis.
Contrariamente a lo que podrías pensar, es mejor prescindir de las bebidas con cafeína (cola, café, etc.) que pueden irritar aún más las paredes del estómago y agravar la deshidratación. Y si además de beber te pasaste con la comida, podrían interesarte
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 10,24 (Kcal)
- Carbohidratos 2,30 (g) de los cuales azúcares 0,23 (g)
- Proteínas 0,24 (g)
- Grasa 0,10 (g) de los cuales saturados 0,03 (g)de los cuales insaturados 0,04 (g)
- Fibras 0,30 (g)
- Sodio 7,66 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 600 ml agua
- 50 g jengibre fresco
- 1 cáscara de limón (orgánico)
Herramientas
- Cazo
- Pelador
Pasos
Para preparar esta infusión post resaca, primero lava el limón y con un pelador o un cuchillo bien afilado retira la cáscara (no la parte blanca porque es amarga). Pela también la raíz de jengibre, luego corta la pulpa en bastones. Necesitarás unos 50 g de jengibre limpio. Vierte en un cazo el agua, añade la cáscara del limón y el jengibre y hierve durante unos 10 minutos. Apaga, cuela la Infusión con un colador y disfrútala bien caliente.
CONSERVACIÓN
La infusión de jengibre y limón post resaca debe beberse caliente justo después de ser preparada, como alternativa puedes dejarla enfriar y consumirla fría durante el día.
OTROS CONSEJOS Y REMEDIOS NATURALES POST RESACA
FRUTA FRESCA Otro remedio natural para los efectos de la resaca es la fruta fresca y los zumos de fruta. El aporte de fructosa y vitaminas puede de hecho ayudar al organismo a recuperarse del resacón. Los plátanos, en particular, ayudan a restablecer más rápidamente los niveles de potasio que después de una borrachera se reducen y nos hacen sentir esa sensación de debilidad típica de la resaca. Así que desayuno con fruta fresca o como alternativa zumos y batidos.
LECHE contra los efectos de la resaca. La leche desintoxica el organismo, por lo que es útil para superar la resaca, un vaso tibio disminuirá la sensación de acidez estomacal, contribuye a desintoxicar el organismo y reduce la absorción de alcohol, por lo que puede ayudar a sentirse mejor, aliviando en particular el dolor de cabeza.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Qué es bueno después de una resaca?
Nada de alimentos de difícil digestión, por lo tanto, sino un desayuno sano y saludable a base de fruta, con algunas rebanadas de pan, mermelada y miel. Si es posible, nada de medicamentos analgésicos, porque muchos de ellos tienen efectos secundarios a nivel gástrico
¿Cómo depurarse después de haber bebido alcohol?
Imponerse hacer ejercicio: La fructosa en las bebidas deportivas, zumos de fruta y miel pueden ayudar a eliminar el alcohol más rápidamente, así como el ejercicio físico
