- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 520,25 (Kcal)
- Carbohidratos 54,68 (g) de los cuales azúcares 22,02 (g)
- Proteínas 9,96 (g)
- Grasa 30,96 (g) de los cuales saturados 12,31 (g)de los cuales insaturados 17,91 (g)
- Fibras 4,21 (g)
- Sodio 4,28 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos
Conservación
La tarta sbrisolona se conserva a temperatura ambiente por largo tiempo, envuélvala en film alimentario grueso, el específico para dulces. Es importante conservarla en un lugar seco.
Curiosidades
La tarta sbrisolona se llamaba «tarta de las tres tazas» porque la harina, el azúcar y la harina de maíz siempre debían tener el mismo peso
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