
- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 377,65 (Kcal)
- Carbohidratos 37,19 (g) de los cuales azúcares 16,10 (g)
- Proteínas 8,65 (g)
- Grasa 22,36 (g) de los cuales saturados 5,11 (g)de los cuales insaturados 14,11 (g)
- Fibras 1,61 (g)
- Sodio 114,33 (mg)
Valores indicativos para una ración de 130 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos
La cantidad de huevos es indicativa, depende del poder de absorción de las harinas. Seguramente necesitaréis 5 huevos, a veces podría hacer falta un huevo más, ajustad según la consistencia que debe ser similar a una crema pastelera espesa.
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