Tarta corazón con crema de avellanas con avellanas enteras y crema para untar de avellanas, una tarta romántica, deliciosa, fácil de hacer, con una sola masa para trabajar en el bol.
Receta para San Valentín, pero con un molde clásico es una idea perfecta en cualquier momento del año.
Abajo entre las herramientas también encontrarás la medida del molde y el enlace para comprarlo si lo necesitas. #adv
Como sabéis, San Valentín es la fiesta dedicada a todos los enamorados y se celebra cada 14 de febrero aunque no siempre se conoce el motivo por el cual se asocia al santo con esta fiesta, algunas fuentes lo indican como el protector de todos los enamorados en memoria de su don hecho a una joven que deseaba casarse, sin el cual no habría podido hacerlo.
Aquí abajo os dejo algunas ideas simpáticas para realizar en San Valentín de las que podéis tomar inspiración.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: San Valentín
Ingredientes
- 3 huevos
- 120 g crema para untar de avellanas
- 140 g azúcar
- 200 g harina 00
- 30 g fécula de patata
- 60 g cacao amargo en polvo
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 100 ml aceite de girasol
- 150 ml leche
- 40 g avellanas enteras
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Molde
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Cuchara
- 1 Vaso
Pasos
Para realizar la Tarta corazón con crema de avellanas, primero en un bol, trabaja rápidamente durante un minuto los huevos con el azúcar.
Añade luego el aceite de girasol, la leche e incorpora los ingredientes siempre con la batidora eléctrica.
Añade la harina, la fécula, la levadura y una pizca de sal.
Agrega el cacao amargo, la crema de avellanas y mezcla.
Incorpora las avellanas, integrándolas con los demás ingredientes y vierte todo en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornea en horno caliente ventilado a 180° durante 40 minutos. Haz la prueba del palillo para verificar la cocción.
Si al pinchar sale bien seco, la tarta está lista.
Deja enfriar antes de desmoldar.
