Pasos

• Comencemos a preparar el club sándwich; cortad el tomate en rodajas finas,

  Ahora preparad el carpaccio de calabacín

  Tostad el pan por ambos lados

  Ahora que todos los ingredientes están listos, podemos comenzar a componer el club sándwich de salmón. Untad el queso para untar sobre el pan, colocad las rodajas de tomates y el calabacín marinado condimentado con una pizca de sal.

  Colocad la otra rebanada de pan con el queso para untar

  Añadid algunas hojas de rúcula, colocad el salmón ahumado.

  Cubrid el sándwich siempre colocando la parte del pan con el queso para untar hacia abajo.

  

• Insertad dos palillos en dos esquinas opuestas para estabilizar las capas y dividid el club sándwich a la mitad. Proceded de la misma manera para realizar también el segundo.