Tumba dulce de hojaldre, un dulce sencillo y delicioso perfecto para Halloween, ideal para grandes y pequeños.

En esta receta, la sencillez es la clave, lo admito.

Y para realizar esta falsa tumba con tablas rotas, es el único requisito que necesitas.

Halloween no es una de esas fiestas que me vuelve loca, pero considerando que tengo tres hijos que han crecido justamente en el «Boom» de esta celebración, no podía poner mala cara.

Y siempre los he hecho felices con mis ideas, realizadas realmente con el mínimo esfuerzo.

Aquí abajo te dejo algunas de mis pequeñas ideas para hacer junto a tus niños o perfectas para una fiesta en compañía.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de reposo: 15 Minutos
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 8 personas
Métodos de Cocción: Horno eléctrico
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Otoño

Ingredientes

1 rollo hojaldre
200 g ricotta de vaca
2 cucharadas mermelada de frutas del bosque (u otra mermelada oscura)
1 yema (para pincelar)
30 g cacao amargo en polvo
30 g azúcar glas

Herramientas

1 Bol
1 Cuchara
1 Molde para Plumcake
1 Rodillo

Pasos

Para hacer la Tumba dulce de hojaldre, en un bol trabaja la ricotta bien escurrida, con la mermelada de frutas del bosque, el cacao amargo y el azúcar glas.
Para crear la base de la «tumba», ayúdate con un molde para plumcake, recortando las medidas adecuadas para contener el relleno, como ves en la foto.
De la masa restante saca tiras que completarán el dulce.
Pincela con yema la superficie y hornea en horno caliente ventilado a 180° durante 30 minutos.
Una vez enfriada, decora la tarta con ojitos falsos, preferiblemente comestibles.
Se encuentran en el mercado en línea o al por menor, en las tiendas más surtidas.
Y ahora, ¡que comience la fiesta!