Las aceitunas fritas murcianas en freidora de aire con aceite en spray son deliciosas para disfrutar en cualquier plato o comida. Gracias a la freidora de aire, es posible obtener aceitunas crujientes y sabrosas, sin el exceso de aceite típico de la fritura tradicional. Este método de preparación garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta, haciendo las aceitunas murcianas aún más irresistibles. Esta es una receta alternativa a las aceitunas fritas murcianas de forma tradicional.
La freidora de aire es una herramienta práctica y saludable, que permite obtener platos fritos con una cantidad menor de grasas, preservando al mismo tiempo el sabor original de los alimentos. Con la adición de aceite en spray, las aceitunas murcianas resultan aún más ligeras y sabrosas, perfectas para compartir con amigos y familiares durante un aperitivo o como acompañamiento a una comida.
Además, las aceitunas murcianas son apreciadas no solo por su sabor único, sino también por sus beneficios para la salud, siendo ricas en antioxidantes y ácidos grasos beneficiosos. Así que, si deseas concederte un momento de placer culinario de forma ligera y saludable, las aceitunas fritas murcianas en freidora de aire con aceite en spray son la elección perfecta. ¡Buen provecho!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Métodos de Cocción: Fritura al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño
- Energía 126,16 (Kcal)
- Carbohidratos 6,14 (g) de los cuales azúcares 0,02 (g)
- Proteínas 0,86 (g)
- Grasa 12,01 (g) de los cuales saturados 2,44 (g)de los cuales insaturados 9,20 (g)
- Fibras 1,62 (g)
- Sodio 974,95 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 500 g aceitunas negras (tipo Nolche murcianas)
- aceite de oliva (en spray)
- guindillas (opcional)
- sal (al gusto)
Herramientas
- Freidora de aire
- Bol
- Cucharón perforado
Pasos
¡Aquí te mostramos cómo preparar unas deliciosas aceitunas fritas en freidora de aire con aceite en spray y sal!
Procedimiento:
Enjuaga bien las aceitunas bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo de sal o conservantes.
Sécalas cuidadosamente con un paño limpio para evitar que el aceite en spray salte durante la cocción.
Coloca las aceitunas en el cestillo de la freidora de aire y rocíalas ligeramente con el aceite en spray, asegurándote de cubrirlas uniformemente.
Enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura a 180°C.
Una vez que la freidora esté caliente, coloca las aceitunas dentro del cestillo y cocínalas durante unos 10-12 minutos, agitando el cestillo a la mitad de la cocción para garantizar un dorado uniforme.
Una vez listas, extrae las aceitunas de la freidora y transfiérelas a un plato de servir.
Añade una pizca de sal y mezcla bien las aceitunas para que la sal se distribuya uniformemente.
¡Tus aceitunas fritas en freidora de aire están listas para disfrutar! Sírvelas como entrante o como un sabroso aperitivo para compartir con amigos. ¡Buen provecho!
Conservación y notas
Después de haber preparado las aceitunas fritas, asegúrate de dejarlas enfriar completamente a temperatura ambiente. Una vez frías, transfiérelas a un recipiente hermético y consérvalas en el frigorífico. Las aceitunas fritas se mantendrán crujientes y sabrosas durante varios días si se conservan correctamente. Recuerda consumirlas en el plazo de una semana para asegurarte de disfrutarlas en su máxima frescura. Además, toma nota de cualquier personalización o adición de condimentos para poder replicar la receta con éxito en el futuro. Conservar las aceitunas fritas en freidora de aire es simple y te permitirá tener siempre a mano un sabroso aperitivo para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
