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Pesto de calabaza

El PESTO DE CALABAZA es una de las variantes más delicadas y refinadas del clásico pesto genovés, una crema de…

Patatas al perejil
Pasta al horno con grelos y salchicha
Salsa de berenjenas y albahaca fresca con aceitunas a la manera pugliese
La rosquilla nube de avena

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Dorada al papillote con tomatitos cherry y mejillones
Patatas rellenas con pollo y pimientos

Segundos platos
Focaccia de cebolla con alcaparras y mozzarella fundente sabrosa

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Muffins de chocolate negro suaves sin mantequilla y sin leche
Panzanella con mejillones

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Tarta salada con calabacines y pasta filo

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Tomates crudos rellenos de mamá

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Margarita de panecillos rellenos con crema de brócoli

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Mousse de atún receta sin cocción

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Ensalada de rúcula y tomatitos con queso grana en láminas y mejorana

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Bollitos con harina de centeno blanca

Masas fermentadas, Pan
Rollitos de boquerones con calabacín

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