- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 63,21 (Kcal)
- Carbohidratos 13,88 (g) de los cuales azúcares 1,48 (g)
- Proteínas 4,33 (g)
- Grasa 0,26 (g) de los cuales saturados 0,06 (g)de los cuales insaturados 0,11 (g)
- Fibras 6,95 (g)
- Sodio 487,29 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
Las alcachofas a la romana se conservan durante 1-2 días en un recipiente de vidrio, en la nevera.
Las alcachofas a la romana se conservan durante 1-2 días en un recipiente de vidrio, en la nevera.
