- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
1.033,44 Kcal
calorías por ración
- Energía 1.033,44 (Kcal)
- Carbohidratos 42,08 (g) de los cuales azúcares 3,52 (g)
- Proteínas 26,15 (g)
- Grasa 85,99 (g) de los cuales saturados 12,96 (g)de los cuales insaturados 66,01 (g)
- Fibras 4,31 (g)
- Sodio 535,12 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
Los boquerones deben ser grandes y frescos, de lo contrario cuando se desespinan se rompen y no permanecen abiertos.
