- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Consejo de Adriana
Utiliza los huevos a temperatura ambiente. No montes en exceso la clara, debe ser una especie de merengue. La película y el paño húmedo sirven para mantener húmeda y flexible la pasta de bizcocho.
