- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 1.711,68 (Kcal)
- Carbohidratos 38,99 (g) de los cuales azúcares 3,14 (g)
- Proteínas 33,98 (g)
- Grasa 160,51 (g) de los cuales saturados 26,20 (g)de los cuales insaturados 104,61 (g)
- Fibras 4,67 (g)
- Sodio 1.917,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
Los huevos a la escocesa se comen tradicionalmente fríos, porque se sirven y disfrutan en los picnics, pero también son excelentes calientes. ¡Atención al huevo cremoso!
