Hoy huevos duros perfectos con la freidora de aire. Un método de cocción facilísimo y rápido.
Para hacer los huevos duros con la freidora de aire no hay de qué preocuparse, basta con programar temperatura y tiempo y el plato está listo.
Otra ventaja es la cantidad de huevos que se pueden hacer al mismo tiempo, todo dependerá del tamaño de la freidora de aire, si es lo suficientemente grande, se pueden hacer incluso más de diez huevos a la vez.
Con este método se pelarán perfectamente incluso si están muy frescos y la yema estará bien centrada.
100 g de Huevo duro aportan aproximadamente 155 calorías (2,7% carbohidratos, 35,5% proteínas, 61,9% grasas).
ESPECIAL: Guía de las mejores freidoras de aire
Para esta receta he utilizado la fantástica freidora de aire Cecotec.
Te podrían interesar estas otras delicias:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Porciones: 10 personas
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Energía 76,80 (Kcal)
- Carbohidratos 0,00 (g) de los cuales azúcares 0,00 (g)
- Proteínas 7,44 (g)
- Grasa 5,22 (g) de los cuales saturados 2,38 (g)de los cuales insaturados 2,88 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sodio 82,20 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES HUEVOS DUROS CON FREIDORA
- 10 huevos
Herramientas
- 1 Freidora de aire
PREPARACIÓN HUEVOS DUROS PERFECTOS EN LA FREIDORA
Precalienta la freidora de aire durante 2 minutos, coloca los huevos en la cesta y configura la temperatura a 150 grados durante 15/17 minutos. Puedes colocar los huevos directamente en el fondo de la cesta o en el accesorio rejilla (si tu freidora de aire lo tiene).
Si deseas los huevos pasados por agua, bastarán 8 minutos a 165 grados.
Una vez listos, coloca los huevos duros en un recipiente con agua fría (para detener la cocción), pélalos, córtalos por la mitad y sírvelos con pimienta.
Consejo de Adriana
Usa siempre los huevos a temperatura ambiente.
