- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
487,73 Kcal
calorías por ración
- Energía 487,73 (Kcal)
- Carbohidratos 43,53 (g) de los cuales azúcares 5,73 (g)
- Proteínas 20,15 (g)
- Grasa 27,87 (g) de los cuales saturados 6,57 (g)de los cuales insaturados 3,36 (g)
- Fibras 7,71 (g)
- Sodio 933,19 (mg)
Valores indicativos para una ración de 500 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
La cocción de los ñoquis en agua hirviendo debe ser muy rápida, ya que la cocción continuará en el horno.
