- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 1 Hora
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fuego
- Cocina: Española
- Energía 978,69 (Kcal)
- Carbohidratos 92,05 (g) de los cuales azúcares 7,00 (g)
- Proteínas 88,92 (g)
- Grasa 28,16 (g) de los cuales saturados 5,98 (g)de los cuales insaturados 8,89 (g)
- Fibras 3,11 (g)
- Sodio 2.587,75 (mg)
Valores indicativos para una ración de 750 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
La cocción del arroz depende mucho de la calidad elegida. Si utilizáis el original arroz bomba, al ser muy duro, hay que cubrirlo con una tapa durante la cocción y cocerlo muy lentamente.
