Las palomitas de chocolate son un irresistible tentempié dulce, rápido y delicioso. Perfecto para disfrutar durante una pausa golosa, para compartir en familia o con amigos, con los niños. En resumen, ¡volverá locos a todos… grandes y pequeños! Además, ¡también es una idea de regalo original!
Solo necesitas tener en casa maíz para palomitas y un buen chocolate… y ya está. Debo decir que en casa hemos comido una cierta cantidad!
Si quieres hacerlas aún más golosas, antes de que el chocolate se enfríe, puedes añadir trocitos de frutos secos.
Te encantarán estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 352,33 (Kcal)
- Carbohidratos 21,56 (g) de los cuales azúcares 0,29 (g)
- Proteínas 5,66 (g)
- Grasa 27,16 (g) de los cuales saturados 12,39 (g)de los cuales insaturados 13,69 (g)
- Fibras 6,57 (g)
- Sodio 209,07 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES PALOMITAS DE CHOCOLATE
- 80 g palomitas (maíz para palomitas)
- c.s. aceite de semillas
- 70 g chocolate negro
Herramientas
- 1 Cacerola
PREPARACIÓN PALOMITAS DE CHOCOLATE
Vierte un chorrito de aceite de semillas en una cacerola con bordes altos y añade el maíz para palomitas.
Cubre con una tapa y cocina hasta que las palomitas empiecen a explotar, agitando de vez en cuando la cacerola.
Transfiérelas a un bol y deja enfriar.
En un bol pequeño, vierte el chocolate troceado y ponlo en el microondas durante 2 minutos o derrítelo al baño maría.
En el bol con las palomitas ya frías, vierte el chocolate fundido y mezcla para cubrirlas completamente.
Coloca las palomitas sobre papel de horno y deja enfriar para que el chocolate se solidifique de nuevo. Una vez frías, estarán listas para disfrutar. Se conservan máximo un día en un recipiente bien cerrado.
Consejo de Adriana
Si lo prefieres, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche, blanco o gianduja.
