Los granos de café también son buenos para picar o mejor aún, pueden convertirse en deliciosas pralinas donde la combinación entre café y chocolate ofrece dulces sensaciones. ¡Aquí están las deliciosas pepitass choco café!
Realizar esta receta es muy sencillo.
Puedes prepararlos con 3 tipos diferentes de chocolate: negro, blanco y con leche.
Los amantes del café no pueden perderse esta receta super deliciosa, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Preciados granos de café cubiertos con una capa de chocolate negro, con leche o blanco, un capricho irresistible para el paladar.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Baño maría
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
- Energía 201,38 (Kcal)
- Carbohidratos 8,89 (g) de los cuales azúcares 0,37 (g)
- Proteínas 4,58 (g)
- Grasa 16,38 (g) de los cuales saturados 10,01 (g)de los cuales insaturados 5,46 (g)
- Fibras 5,15 (g)
- Sodio 7,44 (mg)
Valores indicativos para una ración de 31 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES PEPITAS CHOCO CAFÉ
- 50 granos de café
- 250 g chocolate negro (con leche o blanco)
Herramientas
- 1 Cacerola
PREPARACIÓN PEPITAS CHOCO CAFÉ
En una cacerola hacer derretir el chocolate a baño maría.
Cuando esté listo, sumerge los granos de café, mezclando con cuidado para que queden completamente cubiertos de chocolate.
Luego, con una cucharita, toma 2-3 granos ya cubiertos de chocolate y colócalos, bastante separados, sobre una superficie plana cubierta con papel para horno.
Déjalos enfriar durante unos minutos hasta que la cobertura de chocolate pueda solidificarse.
Si deseas pepitas más gruesas o más llenas de chocolate vuelve a colocar los granos una vez más en la cacerola con el chocolate y repite la operación.
Consejo de Adriana
Coloca las pralinas en una caja de lata para conservarlas o en bolsas o cajitas transparentes, también como idea de regalo.
