Demos la bienvenida al verano con un zumo fresco y refrescante. ZUMO ACE: zanahorias, naranjas y limón, una mezcla perfecta para combatir el gran calor del verano.
Rico en vitaminas, energizante, es ideal también para preparar cócteles para vuestro aperitivo, basta con sustituir el agua con un poco de prosecco o vino blanco. Ideal para disfrutar de esta fruta y verdura con los niños. ¡Servidlo también durante las fiestas de los pequeños y veréis el éxito!
Desde hace tiempo quería probar a hacer este zumo en casa, uno de mis zumos favoritos, una bebida refrescante que contiene una buena carga de vitaminas.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 58,65 (Kcal)
- Carbohidratos 14,35 (g) de los cuales azúcares 10,76 (g)
- Proteínas 1,23 (g)
- Grasa 0,18 (g) de los cuales saturados 0,02 (g)de los cuales insaturados 0,08 (g)
- Fibras 3,28 (g)
- Sodio 20,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
INGREDIENTES ZUMO ACE
- 2 naranjas
- 1 zanahoria (grande)
- 1 limón (pequeño)
- 150 ml agua
Herramientas
- Extractor
PREPARACIÓN ZUMO ACE
Con la ayuda de un extractor, preparamos nuestro zumo ACE.
Insertamos primero las naranjas (sin la cáscara) y posteriormente las zanahorias y el limón (también sin la cáscara).
Añade un poco de agua natural o con gas para hacer el zumo más diluido o con burbujas. Puedes conservar el extracto en el frigorífico durante un par de días.
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CON LA BATIDORA
Pelar las zanahorias, naranjas y limones.
Cortar en trozos tanto las zanahorias como la fruta pelada.
Poner todo en la batidora y batir añadiendo un poco de agua.
Poner la pulpa batida en un colador y pasar todo para separar el zumo de los residuos.
Servir el zumo ace bien frío.
Consejo de Adriana
Puedes endulzar el zumo ace con azúcar integral, azúcar de caña o miel.
