Cestas de pasta filo con salmón: el entrante para las fiestas.
Rápido y fácil de preparar pero también vistoso, este entrante no solo es adecuado para las fiestas navideñas sino también para una cena con amigos.
Las cestas se pueden preparar incluso la noche anterior.
Entonces, ¿a qué esperas? Preparemos juntos estas cestas de pasta filo con salmón: el entrante para las fiestas.
¡Qué ricos!
Si te gustan mis recetas, sígueme y suscríbete a mis canales sociales:
– Facebook haciendo clic AQUÍ
– Instagram haciendo clic AQUÍ
– YouTube haciendo clic AQUÍ
– Pinterest haciendo clic AQUÍ
– TikTok haciendo AQUÍ
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Nochevieja
Ingredientes: cestas de pasta filo con salmón: el entrante para las fiestas
- 20 hojas pasta filo
- c.s. eneldo
- c.s. cáscara de limón
- c.s. guindilla (opcional)
- 10 granos granada (opcional para decorar)
- 150 g yogur griego 0% grasa
- 100 g salmón ahumado (o natural según el gusto)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal fina
Herramientas: cestas de pasta filo con salmón: el entrante para las fiestas
Para cocinar en freidora de aire te recomiendo mi Philips 7000
- Moldes para muffins
- 1 Pincel
- 1 Freidora de aire
Pasos: cestas de pasta filo con salmón: el entrante para las fiestas
Pincelar con un poco de aceite una hoja de pasta filo, doblarla por la mitad y luego colocar sobre esta hoja otra hoja doblada por la mitad.
Cortar por la mitad las hojas, obtendrás cuadrados con 4 hojas de pasta filo.
Engrasar con un poco de aceite un molde para muffins.
Insertar los cuadrados de pasta filo en el molde para muffins, si es necesario, doblando un poco los bordes y hornear a 170 grados durante 7 minutos.
Preparar la «crema» de yogur, añadiendo eneldo picado, cáscara de limón, una pizca de sal y guindilla (opcional).
Rellenar las cestas con la ayuda de una cucharita, enrollar tiras de salmón y colocarlas dentro de la cesta.
-
No te pierdas ninguna receta.
Sígueme y suscríbete en:
– Facebook haciendo clic AQUÍ
– Instagram haciendo clic AQUÍ
– YouTube haciendo clic AQUÍ
– Pinterest haciendo clic AQUÍ
– TikTok haciendo AQUÍ
Vuelve a la HOMEPAGE para ver las últimas recetas publicadas.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo cocerlas también en freidora de aire?
Absolutamente sí, podrás hacerlo reduciendo el tiempo a 5 minutos y la temperatura a 150 grados.
No me gusta el salmón, ¿cómo sustituirlo?
Con gambas o un langostino.
¿Cómo decorar las cestas?
Usa granada y eneldo para decorar las cestas.
