Mug cake de San Valentín lista en 5 minutos, un dulce para preparar en el día de los enamorados o simplemente para nosotros mismos, porque quererse es lo más importante.
La vida es extraña llena de bajos, muchos 🙂 y altos, pocos.
En los momentos difíciles, el amor de nuestros seres queridos nos da fuerza, nos hace esperar, nos hace ver la luz al final del túnel.
Dedico estos corazones a vosotros que leeréis esta receta, con la esperanza de que estéis rodeados de personas queridas que cuiden de vosotros.
A este respecto os desbloqueo un recuerdo, esta hermosa canción de Franco Battiato, La cura:
(…) Te aliviaré de los dolores y de tus cambios de humor
De las obsesiones de tus manías
Superaré las corrientes gravitacionales
El espacio y la luz para no hacerte envejecer
Y sanarás de todas las enfermedades
Porque eres un ser especial
Y yo, cuidaré de ti (…)
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 60 g harina
- 20 g fécula de patata
- 50 ml café (una tacita de café manchado)
- 30 g mantequilla
- 50 g azúcar
- 1 huevo
- 4 g levadura
- c.s. canela en polvo (opcional)
- 30 g tableta de chocolate negro (para derretir al baño maría)
- c.s. granillo de pistacho
Herramientas
- 1 Máquina de café
- 1 Taza
- 1 Molde
Pasos para preparar la mug cake de San Valentín lista en 5 minutos
Derretir la mantequilla en el microondas.
Agregar el café manchado, el huevo y la canela.
Agregar la harina, la fécula de patata, el azúcar y la levadura para postres.
Mezclar hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos.
Cocinar durante 3 minutos a 800W.
Sacar de la taza nuestro pastel y cortarlo en rebanadas de aproximadamente 2 cm de altura.
Obtener los corazones utilizando un molde.
Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría
Usar una cucharita para poner el chocolate sobre nuestros corazones.
Agregar el granillo de pistacho.
Disfrutar y, ¡qué buena está!
Consejos
Para decorar se pueden utilizar granos de granada o una fresa cortada en rodajas.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo utilizar todos los tipos de chocolate?
Por supuesto, utiliza el chocolate que más te guste, con leche, blanco.
No quiero utilizar café, ¿qué hago?
Puedes sustituirlo por una cantidad igual de leche, incluso leche vegetal.
¿Cómo debo conservarla?
Conserva tus corazones en la nevera durante dos días.
