Muslos de pollo a la paprika ahumada con patatas cocidas en freidora de aire son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena sabrosa y rápida.
Para empezar, pela y corta las patatas en gajos, condiméntalas con un chorrito de aceite, romero, paprika y sal.
Mientras tanto, haz incisiones en los muslos de pollo con un cuchillo para que se mezclen mejor los ingredientes: el romero, la paprika ahumada, el aceite y la sal.
Precalienta la freidora de aire y cocina las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Luego, transfiere el pollo a la freidora de aire y cocínalo hasta que esté bien hecho, en mi freidora a 200° por unos 30 minutos.
Este plato no solo es sabroso, sino que gracias a la cocción en la freidora de aire, resulta más ligero en comparación con la cocción tradicional, debido al reducido uso de aceite.
Entonces, ¿a qué esperas? Preparemos juntos estos muslos de pollo a la paprika ahumada.
¡Qué ricos!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes: muslos de pollo a la paprika ahumada
- 3 muslos de pollo, sin piel, crudos
- 4 patatas
- 2 cucharaditas paprika ahumada
- 2 cucharaditas romero
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal fina
Pasos: muslos de pollo a la paprika ahumada
Muslos de pollo a la paprika ahumada cocidos en freidora de aire.
Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos.
Transferir las patatas a un contenedor para freidora y condimentar con una cucharadita de paprika ahumada.
Condimentar con aceite de oliva virgen extra.
Añadir una cucharadita de romero y la sal.
Cocinar las patatas en freidora de aire a 200° por aproximadamente 25 minutos, mezclando a mitad de cocción. Verifica los tiempos de tu freidora.
Hacer incisiones en los muslos para que absorban mejor las especias y agregar el romero.
Añadir la cucharadita de paprika ahumada y la sal y masajear.
Cocinar en freidora de aire precalentada a 200° por aproximadamente 25/30 minutos. Yo giré mis muslos a mitad de cocción. Recomiendo verificar los tiempos de cocción para tu modelo de freidora de aire.
¡Servir caliente y buen provecho!
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo se conservan?
En la nevera por un día, en un contenedor hermético.
¿Si quisiera cocinarlas en el horno?
Coloca todo en una bandeja cubierta con papel de horno y cocina en horno ventilado a 200 °C durante 45 minutos o hasta que estén doradas.
¿Si no quisiera utilizar patatas?
Se pueden utilizar calabacines, champiñones, pimientos o incluso cebollas.
