Semillas de calabaza en freidora de aire, de la serie «no tiramos nada».
Las semillas de calabaza son un snack saludable y quita hambre que podréis comer a media tarde o podréis utilizar en vuestras ensaladas, dentro del yogur, como acompañamiento de vuestros cócteles.
Una de las propiedades de las semillas de calabaza es la de reducir los niveles de colesterol, os dejo un artículo de profundización.
La ventaja de prepararlas en casa es que podemos reducir o eliminar la cantidad de sal respecto a las que compramos en el supermercado.
He elegido la cocción en freidora de aire porque me permite reducir los tiempos de preparación, pero obviamente también podréis cocinarlas en el horno.
¿Entonces a qué esperáis? Comprad los ingredientes y poneos manos a la obra, para preparar las semillas de calabaza en freidora de aire.
¡Eh caramba, qué ricas!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween, Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 calabaza delica (pequeña)
Herramientas
Os recomiendo mi freidora de aire de Philips serie 7000 que tiene una app que ayuda a elegir el programa de cocción adecuado para cada receta.
- 1 Freidora de aire
- 1 Papel de horno
Pasos
Semillas de calabaza para enriquecer tus ensaladas o simplemente como quita hambre.
Vaciar la calabaza, lavar bien las semillas y secarlas con papel de horno.
Cocinar en freidora de aire durante 15 minutos a 150 grados con velocidad de flujo de aire elevada.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo conservarlas?
En un recipiente cerrado herméticamente
¿Si quisiera cocinarlas en el horno?
Recomiendo cocinarlas a 150 grados durante unos 20/22 minutos.
¿Puedo utilizar especias en lugar de sal?
Claro, yo a veces añado pimentón.
