Smoothie bowl, llenate de bienestar.
Confieso que estoy obsesionada con mi nueva compra que realmente os recomiendo fervientemente y que creo que también puede ser un fantástico regalo de Navidad. Estoy hablando de la batidora de vaso de Smeg, hermosa de ver y fácil de usar, que me está inspirando muchas recetas. Una de las últimas es la de ñoquis de ricotta rellenos de crema de calabaza.
Pero hoy quiero proponeros un smoothie bowl que puede ser una excelente opción tanto para el desayuno como para una merienda saludable y, ¿por qué no?, una cena diferente.
Así que sin más preámbulos, preparemos juntos este smoothie bowl, llenate de bienestar.
¡Eh belin, qué bueno!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 914,10 (Kcal)
- Carbohidratos 80,47 (g) de los cuales azúcares 56,11 (g)
- Proteínas 22,95 (g)
- Grasa 57,73 (g) de los cuales saturados 10,38 (g)de los cuales insaturados 6,64 (g)
- Fibras 18,78 (g)
- Sodio 53,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 260 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 80 g mango (para el batido)
- 1 cucharada almendras en láminas
- 50 g kéfir de leche (para el batido)
- 1/2 plátano
- 25 cuadraditos mango
- 10 arándanos
- 1 cucharada granillo de avellanas
- 80 g fresas (para el batido)
- 50 g kéfir de leche (para el batido)
- 1/2 plátano
- 10 arándanos
- 4 fresas (cortadas por la mitad)
- 10 cuadraditos mango
- 20 cuadraditos coco
- 1 cucharada granillo de pistachos
- 1 cucharada almendras en láminas
Pasos
Batir las fresas con el kéfir o leche incluso vegetal.
Verter el batido en una taza y decorar con la fruta preferida. Yo he usado plátano, arándanos, coco, mango, fresas y una cucharada de granillo de pistacho y almendras en láminas.
Batir el mango con el kéfir o leche incluso vegetal.
Verter el batido en una taza y decorar con la fruta preferida. Yo he usado plátano, arándanos, mango y una cucharada de granillo de avellanas, de pistachos y de almendras en láminas.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo conservarlo?
Ya que mi batidora me lo permite, normalmente, si preparo demasiado batido, lo guardo herméticamente en su botella para llevar y lo conservo en la nevera.
¿Se pueden usar también cereales?
¿Por qué no?, quizás se pueden usar copos de avena.
¿No usas azúcar?
No, la fruta es buena al natural, no necesitas endulzarla.
