La tarta con harina de almendras sin gluten es perfecta para vuestros desayunos o meriendas.
Este dulce esponjoso y delicioso combina la ligereza de la fécula de maíz con la riqueza de la harina de almendras, ofreciendo una textura húmeda y sabrosa.
Las gotas de chocolate negro se derriten durante la cocción, creando pequeños puntos de dulzura que se combinan perfectamente con el sabor de las almendras.
Para prepararla, basta con mezclar los ingredientes, añadir las gotas de chocolate y hornear. El resultado es una tarta de sabor delicado e irresistible, ideal para quienes buscan una opción dulce pero ligera, sin renunciar al sabor.
Perfecta acompañada de una taza de té o café, esta tarta conquistará el paladar de quien la pruebe.
Entonces, ¿a qué estáis esperando? Preparemos juntos esta tarta con harina de almendras sin gluten.
Eh belín, ¡qué buena!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes: Tarta con harina de almendras sin gluten
Colocar los ingredientes en un molde de 20 cm.
- 2 huevos (enteros)
- 60 g azúcar
- 220 g harina de almendras
- 80 g fécula de maíz
- 130 ml leche vegetal (yo he usado la de almendras)
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 2 cucharadas gotas de chocolate negro
Herramientas: Tarta con harina de almendras sin gluten
- 1 Molde
Pasos: Tarta con harina de almendras sin gluten
Tarta con harina de almendras y gotas de chocolate sin gluten.
En un bol, romper dos huevos enteros.
Añadir el azúcar y comenzar a mezclar bien.
Añadir la harina de almendras y mezclar.
Verter la fécula de maíz y mezclar.
Finalmente, la leche vegetal (también sirve la de vaca) mezclada con el aceite de oliva virgen extra.
Finalmente, añadir dos cucharadas de gotas de chocolate.
Tamizar la levadura y mezclar.
Verter la mezcla en un molde de 20 cm de diámetro forrado con papel de horno (alternativamente, podéis engrasarlo y enharinarlo) y hornear a 180º durante unos 25 minutos, realizando la prueba del palillo.
Perfecta para la merienda o el desayuno.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cuál debe ser la consistencia de la masa?
La masa no debe ser demasiado líquida.
¿Cómo se conserva la tarta?
La tarta de chocolate se puede conservar a temperatura ambiente durante 3 días.
¿Es posible congelarla?
Sí, podéis congelarla ya porcionada.
