Los huevos con Speck en Freidora de Aire son de fácil ejecución, rapidísimos de preparar y cocinar. Una receta perfecta para cuando se dispone de poco tiempo o no sabemos qué preparar en poco tiempo, ideal para un almuerzo rápido.
Para preparar los Huevos necesitarás pocos ingredientes y moldes de aluminio. El Speck se puede sustituir también por jamón cocido o panceta, deliciosos también en esta versión con guisantes y azafrán Huevos en Freidora de Aire. En estas dos recetas la yema quedará cremosa, lista para ser mojada en el pan…¡qué bueno!
Para preparar los huevos he utilizado mi Multi Cooker con función freidora de aire Ninja Combi 12 en 1 https://www.amazon.it/dp/B0CZPKSGFV?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_amichefriggyenonsolo
Ahora te explicaré cómo hacerlo en poquísimos pasos y obtener una yema cremosa.
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- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: Para 5 huevos
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 5 huevos
- 10 lonchas speck
- c.s. queso parmesano rallado
- c.s. Sal y pimienta
- c.s. Aceite (para engrasar los moldes)
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Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Pincel de silicona
- 5 Moldes De aluminio
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Pasos
Con la ayuda de un pincel engrasa los moldes
Introduce las lonchas de Speck
Agrega el huevo, la sal y la pimienta
Agrega el queso parmesano rallado
Cierra en paquete el speck y coloca los moldes sobre la rejilla de la Freidora
Cocina a 170° x 7 minutos
Desprende suavemente el speck de las paredes de los moldes con la punta de un cuchillo
Aquí están los huevos listos
