Esta receta de Repollo Asado en Freidora de Aire, además de ser sabrosa, es saludable y ligera, y se prepara realmente en pocos minutos. Un acompañamiento interesante con un sabor fuerte que se equilibra con una mezcla de aceite y hierbas aromáticas. Una excelente alternativa para consumir esta verdura, especialmente para aquellos que siguen una dieta baja en calorías o un estilo de vida saludable: bajo en grasas, rico en fibra, calcio y vitamina C, un alimento con increíbles beneficios para nuestro organismo.

Para esta receta he utilizado cebollino y tomillo secos que pueden ser sustituidos si lo prefieres por orégano. El Repollo Asado, puedes combinarlo con segundos tanto de pescado como de carne, tal vez cocinados a la parrilla o de manera muy sencilla.

En resumen, no tienes excusas para no prepararlo: bueno, simple, económico y con notables beneficios… ¡vamos a ver lo fácil que es!

Al final de la receta también encuentras las indicaciones para la cocción en horno

Ingredientes

1 repollo
40 g aceite de oliva virgen extra
c.s. cebollino (seco)
c.s. tomillo (seco)
c.s. sal y pimienta

Para esta receta he utilizado esta freidora de aire, si estás interesado en recibir consejos y recetas, nos encuentras en Facebook con nuestro grupo Ninja – Combi y Freidoras – recetas y más https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/

Herramientas

1 Tabla de cortar
1 Cuchillo
1 Tazón
1 Brocha silicona
1 Freidora de aire
1 Bandeja

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Pasos

Utiliza un repollo no muy grande, de modo que las rodajas no sean demasiado grandes. Después de limpiarlo, córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm máximo 1,5 cm
En un tazón mezcla el aceite con las hierbas, la sal y la pimienta
Engrasa la base de la bandeja donde vas a colocar las rodajas de repollo. Úntalas bien con la mezcla de aceite
Inserta la bandeja en la freidora y cocina a 180° durante unos 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno y los bordes estén dorados
Transfiérelo a un plato de servir y sírvelo