Estas rosquillas de hojaldre en freidora de aire, están preparadas con mermelada de higos, granillo de nueces y gotas de chocolate…una verdadera delicia. Son un dulce que se prepara rápidamente, además de ser muy bonitas, porque ya se sabe…también la vista quiere su parte. La crocancia del hojaldre caramelizado por el azúcar en la superficie, te conquistará inmediatamente al primer bocado. En mi casa se acabaron enseguida…ni siquiera dio tiempo a cocinarlas que…¡ya habían desaparecido! Pueden ser una idea para una invitación de última hora…un postre que con el mínimo esfuerzo hará que quedéis genial. Para estas Rosquillas de Hojaldre, cocidas en freidora de aire, necesitaréis un rollo de masa de hojaldre, mermelada de higos, granillo de nueces y algunas gotas de chocolate negro o con leche según vuestros gustos.
Veamos ahora cómo se preparan las rosquillas de hojaldre en freidora de aire.
Mira también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 14
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Ingredientes para 12 rosquillas de hojaldre
- 1 rollo de masa de hojaldre (rectangular)
- Unos cucharadas mermelada de higos
- 15 g granillo de nueces
- Unas gotas de chocolate negro
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Horno
Pasos
Preparamos las rosquillas de hojaldre
Untar la mitad del hojaldre con mermelada de higos, ayudándose con el dorso de una cuchara, esparcir granillo de nueces y algunas gotas de chocolate negro.
Cerrar con la otra mitad del hojaldre y cortar en tiras con una rueda dentada o un cuchillo.
Enrollar cada tira sobre sí misma
Enrollar cada tira sobre sí misma y cerrar el extremo formando las rosquillas.
Espolvorear con azúcar granulada, transferir a la freidora y cocinar a 170 ° por 15 minutos
Controlar durante la cocción
Aquí tenéis listas vuestras rosquillas de hojaldre con mermelada de higos, granillo de nueces y gotas de chocolate
