Los Triángulos de Lasaña en Freidora de Aire son una delicia crujiente y fundente, facilísimos de preparar y se cocinan en muy pocos minutos. Esta versión en porciones individuales, los hace adecuados para un buffet además de cualquier otra ocasión.
Estos triángulos de Lasaña no llevan bechamel, que se sustituye con una crema de robiola que se prepara en 2 minutos, simplemente mezclándola en un bol con un poco de leche y enriquecida con parmesano, sal y pimienta, no necesitarás ni cacerolas ni batidores. Para el relleno he elegido jamón cocido, provola en rodajas y primo sale cortado en daditos, que pueden ser sustituidos por otros embutidos, quesos o verduras. Para esta receta he utilizado lasaña fresca fina, no necesitan precocción en agua hirviendo y se pueden rellenar de inmediato.
Con la lasaña se pueden crear, además de la clásica versión con ragú, muchas preparaciones originales como las Lasagna Cupcake con Flores de Calabacín, Tomatitos y Ricotta y los Paquetitos de Lasaña en freidora de aire, perfectas para ocasiones especiales y para impresionar a tus invitados.
Vamos a ver cómo se preparan estos triángulos de Lasaña en Freidora de Aire ¿¿Entonces venid conmigo!
Al final de la receta también encontraréis las indicaciones para la cocción en horno
También podrían interesarte estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 16 triángulos de Lasaña
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 8 hojas lasaña fina al huevo
- 140 g provola (en rodajas)
- 180 g primo sale de vaca (cortado en daditos)
- 200 g jamón cocido
- 30 g parmesano rallado (o grana padano)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- 100 g robiola
- 40 g leche
- 20 g parmesano rallado (o grana padano)
- c.s. sal y pimienta
¡Síguenos también en Facebook! Aquí está nuestra página: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Herramientas
- 1 Freidora de aire
- 1 Bandeja
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Cuchillo
Y si te gusta cocinar con la Freidora de Aire ¡únete a nosotros! Te esperamos en nuestro grupo Ninja -Combi y Freidoras – recetas y más! Italia
Para todas las demás recetas te esperamos en el nuevo grupo Te arranco una receta
Pasos
Cómo se preparan los Triángulos de Lasaña en Freidora de Aire
En un bol aplasta con la ayuda de un tenedor la robiola, añade la leche vertiéndola poco a poco, hasta obtener la consistencia adecuada. Mezcla bien, añade el parmesano, una pizca de sal, pimienta al gusto y mezcla nuevamente
Toma una hoja doblada por la mitad del lado largo y divídela. Coloca, en la parte inicial del rectángulo, una cucharada de crema de robiola
Añade un trozo de jamón cocido
la mitad de la rodaja de provola y algunos trocitos de primo sale, cortados previamente en daditos
Toma una esquina de la hoja y comienza a cerrarla sobre sí misma
De este modo
Cierra el borde restante
Colócalo en la bandeja rociada con aceite de oliva virgen extra, con la parte de cierre hacia abajo
Continúa hasta terminar los ingredientes y coloca todos los triángulos a medida que los preparas. Espolvorea la superficie con la crema restante y espolvorea con parmesano rallado o grana y un poco de aceite
Ahora coloca la bandeja en la freidora y cocina a 170° x 14/15 minutos
Los Triangulitos de lasaña están listos
Sírvelos y disfrútalos calientes
Sigue el canal Amiche Friggy e Non Solo en WhatsApp para mantenerte siempre actualizado haciendo clic en el enlace en rojo: Amiche Friggy e Non Solo Canal Whatsapp
Cocción de los Triángulos de Lasaña en horno
Precalienta y cocina en horno a 180° x 20/25 minutos aproximadamente
Conservación de los Triángulos de lasaña
Los Triángulos de Lasaña se pueden conservar en el frigorífico bien cubiertos con film durante un par de días
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Te gustó esta receta? Puedes votarla dando muchas estrellitas 🌟🌟🌟🌟🌟
