La corona de canapés navideña es un sencillo y decorativo aperitivo para las fiestas navideñas, muchas rebanadas de pan de molde rellenas y decoradas temáticamente.
Es muy fácil y rápido de realizar, con las formas que más os gusten, estrellas, arbolitos, incluso el relleno se puede hacer al gusto dependiendo de vuestros sabores preferidos.
Pocos ingredientes para esta corona de canapés navideña muy apetitosa y escénica, los canapés rápidos nunca faltan para el aperitivo con familiares o amigos, si queréis sorprender a todos con vuestra creatividad, preparad esta corona muy chic para picar durante el brindis!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la corona de canapés navideña
- 1 Paquete de pan de molde
- 100 g Queso cottage
- 40 g Queso fresco para untar
- 2 cucharadas Mayonesa
- 10 Tomatitos cherry
- 10 Aceitunas negras
- 15 Cebolletas en vinagre
- 1 Aguacate
- c.s. Rúcula
- c.s. Cebollino o perejil
Herramientas
- 1 Cortador de galletas
- 1 Rodillo
- 1 Tabla de cortar
- 1 Bandeja
- 1 Bol
Preparación para la corona de canapés navideña
Tomad las rebanadas de pan de molde sin corteza y afinadlas con el rodillo, luego con los moldes haced círculos u otras formas, 10 grandes y 9 más pequeños, disponedlos en un plato dando la forma de una corona.
En un bol, mezclad los quesos con mayonesa, agregad el cebollino o el perejil picado, mezclad y amalgamad bien todo.
Untad la crema de quesos sobre los discos de pan de molde, decorad con los tomatitos cherry, lavados, secados y partidos por la mitad, continuad con las aceitunas y las cebolletas.
Pelad el aguacate y cortadlo en trozos pequeños, lavad y secad la rúcula.Continuad decorando con estos últimos ingredientes, como en la foto adjunta, agregad las hojas de rúcula alrededor de los canapés y los trozos de aguacate.
Una vez servida, la corona de canapés navideña.
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Anna aconseja…
Para la preparación de la corona de canapés, podéis usar ingredientes diferentes y decorar según vuestra fantasía.
La rúcula puede ser sustituida también por cogollos de valeriana y también podéis sustituir los quesos por robiola o ricotta!
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