El helado de galleta con chocolate y granillo es un snack irresistible y muy delicioso, ideal para la merienda de grandes y pequeños.
Es una receta muy sencilla y rápida, y se necesitan muy pocos ingredientes para preparar estas mini galletas heladas que se disfrutan de un solo bocado.
Se pueden hacer con helado casero o con el comprado, naturalmente puedes dejar volar tu imaginación y usar otros sabores, hacer también pequeños helados mixtos para satisfacer los gustos de todos.
TAMBIÉN PODRÍAN INTERESARTE ESTAS RECETAS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 3 Minutos
- Porciones: 6 piezas
- Cocina: Italiana
Ingredientes para el helado de galleta con chocolate y granillo
- 12 Galletas oro sawia
- 200 g Helado fiordilatte
- 70 g Chocolate negro
- 30 g Granillo de avellanas
Preparación para el helado de galleta con chocolate y granillo
Para la preparación del helado de galleta puedes utilizar el comprado o hacerlo en casa, ver receta «Helado fiordilatte».
Yo usé las galletas secas Oro Sawia, pero también van bien otros tipos de galletas rectangulares.Procede al ensamblaje de las galletas, en una galleta pon una buena cucharada de helado, nivela bien y luego cubre con otra galleta, continúa así rellenando el resto de las galletas.
Cuando estén listas, ponlas en el refrigerador por 5 minutos para que se solidifiquen.Mientras tanto, rompe el chocolate negro, ponlo en un bol pequeño y derrítelo en el microondas a potencia media durante unos 3 minutos, o al baño maría, manteniéndolo bien caliente.
Usa granillo listo si tienes, si no, tuesta y luego tritura algunas avellanas.
Saca los helados de galleta del congelador, sumerge una parte en el chocolate negro, colócalos sobre una hoja de papel para horno y luego distribuye el granillo de avellanas, continúa con los otros helados sumergiendo ya sea una parte o todo el helado de galleta.
Deja que todo repose en el congelador durante al menos 10 minutos y luego sirve.
Puedes conservar el helado de galleta en el congelador durante 10 días en un recipiente cerrado.
