- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Tiempo de cocción: 40 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Cocina: Italiana
Notas
Puedes servir los maltagliati con judías borlotti frescas con cubos de pan tostado, guindilla y ramitas de romero o perejil fresco.
En cuanto a las judías, puedes usar las que prefieras: secas y remojadas desde la noche anterior o ya cocidas en lata listas para verter la pasta.
