Bizcocho de chocolate en 5 minutos.
Sencillo, muy esponjoso, delicioso.
El bizcocho de chocolate en 5 minutos es un dulce muy simple, esponjoso como una pluma, húmedo, perfumado y deliciosísimo, se prepara en 5 minutos con las batidoras eléctricas y luego se hornea enseguida, tendrás un dulce chocolatoso de una bondad exagerada.
Este bizcocho como te decía tiene una base de cacao muy esponjosa y dentro trocitos de chocolate y avellanas, verás, será el mejor que hayas probado 🙂 así que solo te queda probarlo y luego me contarás 😉
Prueba también:
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 huevos grandes (a temperatura ambiente)
- 320 g harina 00
- 30 g cacao amargo en polvo
- 200 g azúcar (150 para una versión menos dulce)
- 180 ml aceite de maíz
- 160 ml leche (a temperatura ambiente)
- 200 g chocolate con leche y avellanas (el de tableta)
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres (16 g)
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Tamiz
- 1 Horno
Pasos
Enciende el horno a 170°.
Engrasar un molde para bizcocho de 24 cm.
Picar el chocolate.
Tamiza la harina con el cacao y la levadura y resérvalo.
Monta los huevos con el azúcar y la pizca de sal.
Cuando los huevos estén bien espumosos, añade el aceite, luego la leche y la vainilla mientras sigues batiendo.Añade los ingredientes secos tamizados poco a poco mientras continúas batiendo a baja velocidad.
Una vez que los ingredientes secos están incorporados y la masa es lisa y homogénea, añade el chocolate picado con la ayuda de una espátula.
Vierte la masa en el molde engrasado y hornea en el horno caliente a 170° durante unos 45 minutos, luego haz la prueba del palillo, el bizcocho está listo cuando el palillo sale seco.
Cuando esté listo, retíralo del horno, deja que se enfríe y luego coloca el bizcocho en una bandeja y espolvorea con azúcar glas.
El Bizcocho de chocolate en 5 minutos está listo para ser disfrutado… ¡Buen provecho!
Enciende el horno a 170°.
Engrasar un molde para bizcocho de 24 cm.
Picar el chocolate.Pon en el vaso los huevos con el azúcar y la pizca de sal 30 segVel. 3.
Añade el aceite, la leche y la vainilla 30 segVel.3.Añade la mitad de la harina 20 segVel 3.
Añade el cacao y la levadura 20 segVel. 3.
Añade la otra mitad de la harina 20 segVel 3.
Trabaja 2 minutos Espiga.
Apaga el Bimby y añade el chocolate picado con la ayuda de una espátula.
Vierte la masa en el molde engrasado y hornea en el horno caliente a 170° durante unos 45 minutos, luego haz la prueba del palillo, el bizcocho está listo cuando el palillo sale seco.
Cuando esté listo, retíralo del horno, deja que se enfríe y luego coloca el bizcocho en una bandeja y espolvorea con azúcar glas.
El Bizcocho de chocolate en 5 minutos está listo para ser disfrutado… ¡Buen provecho!
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