Rollitos de canela.
Simples, rápidos, deliciosos.
Los Rollitos de canela son dulces muy simples y rápidos de preparar, deliciosos y con un delicioso aroma y sabor a canela. Perfectos para una pausa golosa para disfrutar con un té o una taza de café, pero también para el desayuno o como un postre después de las comidas.
Pruébalos, te conquistarán al primer bocado 🙂
Prueba también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 rollos hojaldre rectangular
- 40 g mantequilla (derretida)
- 60 g azúcar moreno
- 1 cucharada canela en polvo (aproximadamente 9 g)
Instrumentos
- 1 Tabla para amasar
- 1 Cuchillo
- 1 Horno
Pasos
Preparar los rollitos de canela es muy rápido y muy simple.
Derrite la mantequilla, puedes hacerlo en el microondas o en un cazo a fuego muy bajo, ten cuidado de no quemarla. Déjala enfriar un poco.
Mientras la mantequilla se enfría, enciende el horno a 180° con ventilador.
Cubre una bandeja grande (yo utilizo la que viene con el horno) con papel de horno.
Mezcla el azúcar moreno con la canela.
Extiende el primer rollo de hojaldre sobre una tabla para amasar.
Píntalo con la mantequilla derretida.
Cubre la mantequilla con 3/4 de la mezcla de azúcar y canela que esparcirás por toda la superficie del hojaldre.
Cubre con el otro rollo de hojaldre.
Presiona ligeramente con las manos.
Pinta la superficie con la mantequilla como hiciste con el otro rollo y esparce el resto de la mezcla de azúcar y canela.
Enrolla el hojaldre sobre sí mismo formando un rollo, no aprietes demasiado mientras enrollas para dejar un poco de espacio para que el hojaldre se infle.
Con un cuchillo afilado, corta el rollo en rodajas de 1 cm/1 cm y medio.
Coloca los rollitos obtenidos en la bandeja dejando un poco de espacio entre uno y otro.
Hornea en el horno con ventilador a 180° durante unos 17/20 minutos, depende de tu horno, deben dorarse.
Una vez cocidos, sácalos del horno, deja que se enfríen y luego sírvelos.
Los rollitos de canela están listos para ser disfrutados… Buen provecho.
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