Semifrío de pistacho.

¿Buscas un postre bueno y delicioso? ¿Te encanta el pistacho como a mí? Este semifrío de pistacho es para ti 😉

Fresco, delicado, delicioso.

El semifrío de pistacho es un dulce sencillo de preparar y tan delicioso que conquista a todos al primer bocado!

Semifrío de pistacho
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de reposo: 3 Horas
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 8 personas 8
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana

Ingredientes

  • 300 g Galletas (tipo rigoli, gran cereali, osvego, novellini)
  • 130 g Mantequilla
  • 2 cucharadas Licor de pistacho
  • 500 g Mascarpone
  • 400 ml Nata fresca líquida (del frigorífico)
  • 1 vasito Crema de pistachos (licor de pistacho)
  • 3 láminas Gelatina
  • 180 g Azúcar
  • 2 cucharadas Crema de pistachos (crema untuosa de pistacho)
  • 30 ml Leche
  • c.s. Granillo de pistacho
  • c.s. Polvo de pistacho

Utensilios

  • 1 Batidora
  • 1 Batidora eléctrica
  • 1 Espátula
  • 1 Molde
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annal

En la cocina con Anna es el sitio donde puedes encontrar muchísimas recetas de la tradición italiana, pero no solo eso… ¡Todas con éxito asegurado! 😊

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