¿Queréis un dulce delicioso, fresco y ligero quizás incluso sin cocción? Las Barritas Frozen con Requesón son perfectas.
Muy pocos ingredientes mezclados en un bol, descanso en el congelador durante un par de horas y voilà, las Barritas con Requesón están listas.
Un snack fresco y ligero para disfrutar a cualquier hora cortándolo en cuadrados o rectángulos, perfecto para refrescarse.
Lo hemos enriquecido con unas galletas desmenuzadas y chocolate negro en la superficie, pero podéis añadir frutos secos o incluso frutos del bosque enteros o en trozos.
Un dulce poco dulce, probad la crema una vez preparada y si para vuestros gustos resulta poco dulce, añadid más miel y será perfecto.
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A continuación os dejo otras recetas dulces frescas y deliciosas para preparar con antelación y mantener en el congelador y luego vamos justo después de la foto a descubrir cómo se preparan las Barritas Frozen con Requesón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 189,22 (Kcal)
- Carbohidratos 18,25 (g) de los cuales azúcares 12,62 (g)
- Proteínas 11,21 (g)
- Grasa 8,09 (g) de los cuales saturados 2,62 (g)de los cuales insaturados 4,64 (g)
- Fibras 1,44 (g)
- Sodio 373,31 (mg)
Valores indicativos para una ración de 103 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para las Barritas Frozen con Requesón
- 450 g requesón
- 60 g mantequilla de cacahuete
- 50 g miel
- c.s. galletas secas (a elección)
- c.s. chocolate negro
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Espátula
Preparación de las Barritas con Requesón
Para preparar las Barritas Frozen en un bol grande mezclad el requesón, la mantequilla de cacahuete y la miel.
Si queréis una crema más suave, podéis triturarla con un robot de cocina o una batidora.
Distribuid la mezcla ayudándoos con una espátula en una bandeja rectangular, debería tener poco más de 1 cm de grosor.
Derretid el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
Espolvoread las galletas desmenuzadas por toda la superficie (también podéis utilizar galletas de chocolate) o frutos secos o frescos de temporada.
Verted el chocolate negro derretido con una cucharita o una manga pastelera.
Colocad en el congelador durante al menos 3 horas, después sacad de la bandeja, cortad en trozos y disfrutad.
Cómo conservar las Barritas Frozen con Requesón
Podéis conservarlas en el congelador durante 3 meses.
Variantes
Podéis sustituir las galletas secas con frutos secos al gusto o frutas frescas de temporada o incluso frutos del bosque congelados.
¿Sabíais que
Allí arriba, donde se encuentra la lupa, podéis hacer clic en “BUSCAR”🔍, podéis escribir el ingrediente que cuando abrís la puerta del frigorífico encontráis ahí, o en la despensa, tendréis la posibilidad de entrar en cientos de recetas con el ingrediente que habéis elegido.
OS SORPRENDERÉIS.
