Los muslos de pollo marinados en freidora de aire son simples y rápidos para preparar un pollo crujiente y sabroso, sin renunciar a la salud.
Los muslos de pollo marinados, cocidos en la freidora de aire, son la respuesta perfecta. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato jugoso y aromático, con muy poco aceite y en muy poco tiempo.
La marinada, rica en hierbas aromáticas y especias, le dará al pollo un sabor intenso y envolvente, mientras que la cocción en la freidora de aire lo hará dorado y crujiente por fuera, tierno y jugoso por dentro.
Prepárate para una explosión de sabor con esta receta fácil y rápida. Los muslos de pollo, marinados en una mezcla irresistible de hierbas aromáticas, ajo y jugo de limón, se cocinan a la perfección en la freidora de aire.
Perfecto para disfrutar con una salsa de yogur y menta, acompañado de una guarnición de verduras a la parrilla. Un plato único y sabroso, ideal para una cena con amigos o una noche relajante en familia.
Aquí abajo te dejo otras recetas con muslos de pollo y luego vamos directamente bajo la foto a descubrir cómo preparar los Muslos de pollo marinados en freidora de aire!!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los Muslos de Pollo marinados en freidora
- 4 muslos de pollo (con el contramuslo)
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas vinagre de manzana (o jugo de limón)
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- 2 cucharaditas pimentón ahumado
- 1 cucharadita ajo en polvo (o 1 diente de ajo)
- 1 cucharadita pimienta negra (molida)
- 1 ramita romero
- 6 hojas salvia
- Media cucharadita tomillo
Herramientas
- 1 Tarro de vidrio
- 1 Freidora de aire
Preparación Muslos de Pollo marinados en Freidora de Aire
Para preparar los Muslos de pollo en freidora de aire primero prepara la emulsión.
Entonces en un tarro de vidrio con cierre hermético, introduce el aceite, el vinagre o el jugo de limón y todas las especias picadas, la sal y el azúcar.
Cierra con la tapa y con movimientos enérgicos emulsiona todo.
En un bol grande y profundo, mejor si es de vidrio, coloca los muslos de pollo, vierte la emulsión sobre los muslos y masajea la carne con las manos.
Cubre con film y deja reposar al menos 1 hora.Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 180º.
Saca la cesta y coloca los muslos con la piel hacia arriba, introduce la cesta, cocina durante 20 minutos a 200º.
La marinada del pollo que queda en el bol hay que desecharla, lamentablemente no se puede usar para rociarlo.
Saca la cesta y gira los muslos de pollo, continúa la cocción durante otros 10 minutos.
Sirve los muslos de pollo, con una guarnición al gusto.
Cómo se conservan los Muslos de pollo marinados en freidora de aire
Aún crudos en la marinada se pueden conservar en el frigorífico durante 1 día, en cambio una vez cocidos se pueden conservar dentro de un contenedor hermético durante 2 días.
Se pueden congelar una vez fríos.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Con qué guarnición servir los muslos de pollo
Patatas dulces al horno: un clásico que combina a la perfección con el pollo.
Patatas nuevas al romero: simples y sabrosas, perfectas para un toque mediterráneo.
Legumbres: lentejas, garbanzos o judías, para un plato más completo y nutritivo.
Ensalada mixta: con tomatitos, rúcula, aguacate y una vinagreta ligera, para un toque fresco y ligero.
Verduras a la parrilla: berenjenas, calabacines, pimientos, para una guarnición colorida y sabrosa.
